Kasih Umpama Keropok LekoR

Hari ahad malam baru ni
(2 November 2008)
Sebelum aku balik ke Penang
Mak sempat buat keropok Lekor
Untuk aku wat bekal ke Penang

masa ni pukul 10 malam
aku dah sibuk sibuk nak balik..
Sempat lagi mak masuk dapur
amik isi ikan
(tak sure ikan apa mak pakai)
Then campur ngan Sagu
Dan uli bersama air
Garam janagn di lupakan


Hasilnya jadi lah macam gambar di atas
Dah jadi macam ni
tinggal kena Gentel kan adunan tu
Untuk bentukkan ia jadi
KEROPOK LEKOR

Ni lah pasukan menggentek keropok lekor kat dapur masa tuh..nampak tak yang belah kiri skali tuh sapa??tu lah kakak ipar aku merangkap ahli keluarga baru kami semua...yang belah kanan pakai apron tu Mak yang tersenyum lebar..hehee

Ni kak Ija yang turut bertungkus lumus menggentel keropok

Kak La(kakak ipar) pun sama naik jugak..gentel jangan tak gentel...

Lepas dah gentel yang tolong goreng nya Adeq dah..TQ adeq sayang..

proses penggorengan sedang di jalankan..

Kecur air liur aku tengok keropok lekor goreng nih...panas panas lagi tuh...Rasanya plak memang perggghhhh...Keropok lekor mak memang tak leh lawan ngan mana mana kedai lain..Best sesangat!!tambah lagi ngan Sos Cili yang ayah buat..(memang menitik air liur aku Tap tap tap nih masa taip..haha)

Satu fakta menarik yang boleh dikongsi-setakat ni mak tak pernah gagal membuat keropok lekor untuk bekalan setiap kali aku pulang ke rumah..dia tahu aku suka sangat makan keropok lekor(sangat..!!)..tu yang dia duk pulun juga buat walaupun hari dah lewat malam..betul lah orang kata..kasih ibu membawa ke Syurga kan...Terima kasih Mak..dan terima kasih juga pada Kak La,Kak Ija dan juga Adeq Dah yang turut serta menjadi team Keropok lekor malam tu:)

Sebab tu aku tak beli keropok lekor lain kat kedai..aku tahu mak mesti akan buat jugak walau macam mana sekali pun..Dapatlah dua bungkus plastik aku wat balik ke penang...nak rasa keropok lekor?moh ke rumah aku kat Penang ni..hehe..

*nanti nanti lah yer aku wat entri pasal majlis kenduri kawen abang zali kat umah aku minggu lepas...tengah duk pulun pilih gambar gambar yang banyak sangat tuh..sumer cun cun tu yang payah nak pilih...thanks pada photographer-photoghrapher yang terlibat..nak taw saper..??tunggu lah Entri yang akan datang yer....Adios!!