KUEYTIOW TOMYAM CAMPAK-CAMPAK

Malam ni mood nak memasak muncul..terus la petang tadi lepas balik kerja singgah sebentar di pasar orang kaya seberang jaya beli ayam dan sayuran apa yang patut..duk kol member aku dia duk bagitaw tengah makan nasi goreng tomyam,terus aku nak makan tomyam jugak..jom kita masak Kueytiow Tomyam jom!

mula mula amik ayam cincang haluih haluih..tapi jangan sampai hancuq..

pastu amik periuk yang berkilat berkarat ni,isikan ayaq sampai separuh penuh tunggu sampai mendedeh..tak sempat mendidih pun aku dah campakkan Ayam yang aku potong tadi dulu..hantam sajalah labu.

Sambil tunggu ayaq mendidih jeling jeling manja la kat sayur mayur yang dah di beli tadik..ada carrot ada tomato ada bunga kobis..tapi awat ada Timun sebatang??aku pun tak paham.

kalau nak buat tomyam takdak Daun bentuk Nombor 8 ni tak sah laa kan..kena pulak ngan serai..memang match yang best!

jangan lupa amik cili padi dua tiga pat lima nam helai,tumbuk guna lesung batu untuk kesedapan maksimum..

Serai tadi jangan lupa di titik titik dalam lesung batu jugak..then campak gak serai dan Cili Padi tu dalam Kuah yang dah mula nak mendidih.

Then amik sayur mayur potong ikut sesuka hati anda..kalau nak banyak zat taruk banyak sayur..kalau culas makan sayur jangan buh lansung..

Campak lah sayur mayur utu ke dalam kuah Tomyam yang separa siap..nak sempurnakan nya amik garam dan kiub ayam taruk..aku tak guna pes tomyam pun..saja nak buat kuah puteh.Bila kuah da siap,

amik Kueytiow yang takder asid borik ni basuh sket..kat plastik tulis takder asid borik tapi tak taw lah kan kot kot ada asid laktik kaa asid sitrik kaa..

hat ni serai dan daun Limau Purut yang aku dah asing dulu sebelum masukkan kueytiow.kang kacau pulak acara mentekedarah sat lagik..

Kueytiow Tomyam Ready to serve!!

Dan yang paling best bila makan Kueytiow Tomyam sambil menonton THE BIGGEST LOSER ASIA..tunggu lah 2 tahun lagi bila berat aku dah jadi 240 paun aku nak sign up jadik contestant pulak.Sekarang tak berapa layak lagi..hehehehehe