Mari kia berkenalan dengan Kopi Luwak.
Mount Batur (Gunung Batur) is an active volcano located at the center of two concentric calderas north west of Mount Agung, Bali, Indonesia. The south east side of the larger 10×13 km caldera contains a caldera lake.
Kat kawasan Kintamani ni terletaknya Gunung Batur,which is ada di Produce Kopi Luwak,ataupun dikenali sebagai Kopi Musang.
Kenapa Kopi musang??sebab kopi ni asalnya dari Bijik kopi,then di telan masuk oleh Musang then lepas musang berak,depa pakat pakat ambik taik Musang tu,pecahkan bijik kopi then proses kopi yang dalam sarung.tak paham?aku pun tak berapa paham..haha
Ni lah rupanya taik Musang yang dah di keringkan.dalam taik ni lah kena pecahkan then amik kopi kat dalam untuk di proses buat kopi.
Bijik kopi yang dah ready
Goreng dulu kopi ni biar kering
Then kemudian baru tumbuk haluih haluih biar jadik serbuk kopi.kata mereka,dalam usus Musang macam ada penambah perasa yang memberikan keunikan rasa Kopi tersebut.Wallahualam.
tersenyum amoi ni noo duk tumbuk kopi
then dia masak air
Pastu menyediakan kopi luwak ni.actually kopi luwak ni ada macam macam rasa bergantung kepada Bijik kopi mana yang Musang duk telan.aku tak berapa sure,cuma nya rasa dan bau nya still seakan sama antara satu kopi luwak dan kopi luwak yang lain.
Kopi Luwak was the most expensive coffee in the world, selling for between $100 and $600 USD per pound, and is sold mainly in Japan and the United States by weight.pehhhhh mahal tu kopi ni..memang orang kaya jer lah duk minum kopi ni.tapi setakat nak rasa boleh jer..(FYI,aku tak sempat pi kintamani ni aritu masa pi Bali,ni cerita lepas abang aku balik dari Bali,saja nak share ngan korang..hehe)
Kopi Luwak (pronounced [ˈkopi 'luak]) or Civet coffee is coffee made from coffee berries which have been eaten by and passed through the digestive tract of the Asian Palm Civet (Paradoxurus hermaphroditus) and other related civets. The civets eat the berries, but the beans inside pass through their system undigested. This process takes place on the islands of Sumatra, Java, Bali and Sulawesi in the Indonesian Archipelago, in the Philippines (where the product is called Motit Coffee in the Cordillera, or Kape Alamid in Tagalog areas) and in East Timor (locally called kafé-laku). Local lore in Vietnam has given the name "weasel coffee" to civet coffee, in what is considered the closest recognizable translation to English.
ni serba sedikit info pasal Kopi Luwak dari Wikipedia.Kalu korang ke Bali pi lah area Kintamani,menikmati keenakan Kopi Luwak atau Kopi Musang ni.Aku tak minum sebab dah taw asal-usul nya..haha..ni pun bukan aku yang minum,shuk dan isterinya yang minum..AMACAM?ADA BERANI KAAA??
*Bosan arini..Meeting tak sudah..zzzzzzzz...
kira cam mkn taik musang gak la ni..ahahaha...
ReplyDeleteerrrr...takpe la..biaq la mahal..tak nak
wah. mahalnye! kena try ni. maybe next trip ke bali nak try, even though mahal! :)
ReplyDeleteonce in a life time kan.
whoa! in oprah's show too?
ReplyDeleteI pernah cuba kopi taik musang ni.. :)
ReplyDeleteHEMY,
ReplyDeletehaaaa busuk jangan disangka tahik,dalam tahik ada kopi ok
sodappp kata mereka yang dah try..
aku tak try..haha
FAISAL ADMAR,
ReplyDeleteonce in a life time.
betul.
like dat!memang kena try lah.lagi pun kajian dah membuktikan takder orang sakit apa pun duk minum kopi musang nih..:)
wahhhh nak pi BALI yek?bila tu?
FAISAL ADMAR,
ReplyDeletewahhhh..i just noticed actually.gambar tu kan.mantap la mata ko.boleh jadi edward cullen.
hehe
AKU PUNYA HAL,
ReplyDeletethen how does it taste?
u like it?
salam axim..
ReplyDeletetu dia!!..harus tak lalu nak telan..hehehe
kat muo fofular ngan kopi 434...rasa2nya kopi tu tak ditelan dahulu oleh mana2 haiwan..hiks
SOFYA,
ReplyDeletesalam acik..
tu lah,memang tak lalu na telan..hehe
kat muo kopi 434 tu memang sangat glemer kan!tapi tak pernah rasa lagi..
bak mai secawan!
memang boleh minum ye? bukan dalam kategori najis?
ReplyDeletekan betul aku cakap ko ni kuat makan dan kuat minum .... hahaha!
ReplyDeletetapi menarik gak info ko ni .. boleh dapat kat malaysia ke kopi luwak ni?
awat hang tak beli sepeket untuk aku . aku pun ada letak entry psal kopi luwak.mungkin lepas ni ada kopi lembu n kopi kambing.tapi aku rasa kopi kambing lagi best kot sebab walaupun dia tak makan biji kopi tapi taik dia mcm biji kopi.boleh proses terus minum , ha ha ha
ReplyDeletehttp://jelajah-xplorer.blogspot.com/2009/06/kopi-luwak-coffee-luwakcivet-coffee-or.html
kopi luwak? taik musang.. ish ish ish mcmmana la rasa nye kan ..
ReplyDeleteDik kindly go to my blog & update your details pls ..
buah kopi dimakan musang...
ReplyDeletelalu najisnya diambil?
ayokksss...exotic sungguh kopi nie...
why...
ReplyDeletewhy??????
wondering...dulu2 sapa yang mula2 terpikir nak buat dan minum benda ni...
Hah? kunayh chewing gum sambil tumbuk bawang? buh budu dalam sup? usih, tidak pernah ku dengar ini petua. Mungkin buleh dicube.hehehe (dolu2 pakai spek mate itam lagi kalao kupas bawang time kenduri.paham2 la berbukit yuuu bawang nak kena kupas) :D
ReplyDeleteKOG,
ReplyDeletesetakat dalam pemerhatian,ramai jer yang minum..rasanya bukan dalam kategori najis sebab bijik kopinya lansung takder direct contact ngan najis..peca kan layer bean tu baru dapat bijik kopi kat dalam..
DAKJAAT,
ReplyDeletesiot jer ko kan..huhu
kopi luwak ni takder kat Malaysia..ada kat Indonesia dan jugak beberapa negara lain.jap aku gugel.ehehe
XLORER,
ReplyDeletehang komersialkan lah kopi kambing tuh.mesti meletup..haha
nak beli sepeket?mahl la bro.aku pun tak try minum.tak lalu.haha
ok aku dah baca entri ko tu.interesting kan..:p
ELLY,
ReplyDeletenak tau rasanya kena try minum la kak..depa kata sedap.hmmm ntahlah.
ok kak,dah kasi detail yang akak nak tu through emel.tq ya!
QIMI,
ReplyDeleteyer betul....kopi ini sungguh lah exotic..
ada berani kaa nak try??
IBUSINGA,
ReplyDeletehaaa asal usulnya pun saya tidak ketahui.
manusia ni kan pelik pelik.Musang tu la kot yang duk makan bijik kopi alih alih jadik komersial.bijak bijak..
mahal pulak tu.kadang boleh sampai seratus hengget secawan.gila kan!
BLOGRESIPI,
ReplyDeletepasal tumbuk bawang sambil kunya chewing gum tu,try lah..dijamin keberkesanannya!hehe
time kenduri pakai spek itam..mesti vogue habes..:)
plan lepas april, sebab april aku ada final exam.
ReplyDeleteedward? yuck. aku jacob.
faisal admar,
ReplyDeleteok ok
aku panggil ko JACOB ADMAR ok..
ok ker?
haha
LOL
alamk....cm geli jekk..tp x to r rs cane kn..xpe r..N amek oldtown whte coffe je laa...hihiih
ReplyDeletePRINCESS N,
ReplyDeletehaha
taw takper..
amik oldtown white coffee jer lah..hehe