MY WEEKEND MEAL

Hujung minggu yang biasa-biasa sahaja.

Tak pergi mana pun,just lepak kat rumah dan menghabiskan masa dengan tengok DVD dan juga cerita bersiri yang dah lama di tinggalkan..Biasa kalau weekend mesti aku takder kat Penang tapi kali ni i need a break.seronok juga menghabiskan waktu sendirian di rumah sebegini.Boring?a little bit by i get used to it.

Nak keluar makan pun malas.Masak sendiri pun ok juga.so here we goes-Menu untuk weekend kali ini-aku nak try buat Sup ayam dengan Jagung Krim,dan juga ada Salmon dalam peti..Buat Salmon Goreng pun sodap nih..

For starter-Chicken soup with Creamy Corn.amik bawang putih,tumbuk halus then tumis.masukkan ayam yang dah di potong kiub.Then campurkan air,dan juga Jagung Krim dalam Tin.kemudian masukkan tepung jagung sikit,then kacau perlahan lahan.Pecahkan telur sebijik,masukkan garam dan perasa,sedikit white pepper(masukkan batang celery jika suka)-tadaaaaa!siap!!

Cream Corn and Chicken Soup

Dalam Peti ada kepingan Salmon Trout beli Kat Jusco-Beza Trout ngan Salmon biasa kelrnya lebih gelap,dan isinya lebih pejal.Salmon yang biasa warnanya pudar sedikit.Harga nya pun berbeza..Trout lebih mahal.sekeping macam ni pun RM13.40..so nak jimat aku kerat dua,masak separuh jer.haha.bukan selalu makan salmon.sekali sekala boleh lah.

Ambik bawang putih,hancurkan,lumur pada Ikan salmon.Madu,white pepper,black pepper,sedikit perasa di tambah dan di lumurkan.then letak Ikan atas Pan.semburkan Olive Oil sikit nak kasi ianya sedikit berminyak.

Yang ni ikut suka lah nak tambah sendirik.aku amik tomato,Fishball,cendawan dan Batang Celery masuk goreng sekali.Baru meriah appearance meal ni.tak gitu kawan kawan?

dan hasilnya--siap!!nampak menarik tak Salmon ni?

Makan meal ni depan Rancangan Kegemaran anda.Pasti pengalaman Hujung minggu yang sukar di lupakan..hehe..Selamat mencuba!

*tetiba macam jadi Hos Chef at Home pulak.haha..