Followers

Friday, November 21, 2014

DARI DAPUR AXIMUD : GRILLED SALMON & GRILLED VEGIE

Assalamualaikum..
 
Lamanya Dari Dapur AXIMUD tidak bersiaran.. Sekarang siaran nya disambung kembali sebab tuan punya blog dalam mood rajin memasak sejak dua tiga menjak nih.. Maka di hari Jumaat yang berbahagi ini, hari cuti di sini, jom kita masuk dapur.
 

Tengok dalam peti stok ikan salmon masih ada. stok sayuran pun banyak lagi. Bukan susah sangat nak masak bila bahan bahan semua dah ada. tinggal rajin atau malas sahaja. Minggu ini mungkin minggu Ikan. Beli ayam lah pulak minggu depan. nanti bosan pulak asyik makan yang sama saja.


Ikan terlebih grill. hangit sikit bahan perapannya. Untuk bahan perapan ikan aku ambik rempah McCormick saja. dah siap ada sesoning lemmon pepper, and rosemary. gaul dengan ikan, grilled atas frying pan. Untuk Vegie (asparagus, Tomato dan Bawang) just grilled kosong. letak minyak zaitun sikit. Dah siappp!! boleh hidang dan makan.

 
Bila masak salmon, aku akan masak sekejap saja kat luar. supaya tak well done di dalamnya. kalau masak semua isi akan jadi dry. tak juicy. tak rasa manis ikan. biar raw sikit kat dalam baru sedap makan ikan salmon. atas citarasa masing masing lah. Kebanyakan orang memang makan mentah jer pun ikan salmon ni. aku masak separuh macam ni kira ok dah. And kalau korang perasan masakan ni simple dan menyihatkan. sedap asparagus!! i like!! 
 
Ok jom kita makan!! Sekian dulu dari Dapur AXIMUD. Bertemu lagi di rancangan akan datang.
 
Nanti aku share gambar resepi lain pulak.
 
Insya Allah.

*Jumaat kali ini rest di rumah. dan mengemas apa yang patut. a lot of things to do kat rumah. banyak barang nak buang. thanks Mak, Kak Ija dan angels datang tolong kemas rumah. i love you guys so much!! Sedap kan Magnum Gold? heheheee..(atas orang faham..)

Thursday, November 20, 2014

FOOD REVIEW : HAMEEDIYAH RESTAURANT NASI KANDAR

(Sambungan dari entri sebelum ini..)
 
Selepas dah selesai Check in di Wassup Youth Hostel, kitorang terus keluar nak cari nasi kandar pulak. jalan kaki sahaja di area Georgetown ni. Mula-mula nak makan ais tingkap sekali tutup pula.. nak makan Cendol Teow Chew tudiaaa beratur panjangnya ya rabbi. ramai runners nak makan cendol ni. haha.. meriah pulak rasa bila tengok ramai runners membanjiri area georgetown..


 
Tengah jalan-jalan nak menuju ke Hameediyah Restauran terserempak group georgeous runner - Ridwan, Aizulatamir Azman dan Am. Diorang pun tengah nak gi cari makan jugak.. masa ni hujan rintik rintik dah.. boleh stop tengah tengah jalan nak ambik gambar.. habis traffic jammed laluan.



Ni idola aku. Ridwan. Dulu berat dia 100 ++ kg. kemudian dia berazam nak kuruskan badan. dalam 8 bulan dia kurang 30 kg! mantap!! aku mula mula kenal dia baca dalam blog Kevin Zahri. nampak perubahan yang mantap!! sekarang dah jadi kawan pula bila selalu join event larian. Dia pun dah jadi model sambilan sekarang.. how fitness can change his life drastically. salute lah!! sekarang bab bab fitness banyak juga aku tanya dia. especially bab nak jaga makan.. Hopefully ko akan terus maintain fit ya! sama-sama kita berusaha. entah bila aku nak dapat figure cantik. it takes time kan. sabar dan teruskan berusaha. Insya Allah pasti berjaya.
 
ehhh dah melalut banyak sangat dah ni. Kat mana kita tadi??
 
Oh ya. Nasi Kandar Hameediyah!


Kami pun datang lah ke Restoran Hameediyah. Pun ramai orang jugak.. mujur ada satu lagi kedai nya di hadapan tempat untuk makan.. memang laku lah perniagaan diorang nih!! Di hameediyah aku suka murtabak dan ayam kuah ros nya. sedap..!
 
Hameediyah Restaurant
Address: 164, Lebuh Campbell, Georgetown, 10200 Pulau Pinang
Phone:04-261 1095

Open  · 10:00 am – 10:30 pm
 

 
Masa kitorang masuk meja ni orang baru bangun. so terus cop kan tempat dan sorang-sorang gi order ambik makanan. ni kiranya makan terakhir sebelum balik ke bilik untuk berehat dan tidur.. pantang nampak kamera masing-masing terus berpaling dan senyummmmm.. 


Ni aku punya. tak ambik nasik. ambik lauk saja..
 

ni Gme punya.. tudiaa nasi setimbun!!

 
Ni romzy punya. ada lauk udang gituhhh..


Ni kak Tie punya. Tema telur teluran jer. ada telur ikan dan telur sotong serta telur masin


Ni mizan punya. tak paham gak aku dia ni makan apa.. sikit bebenorrr 


Let's makan-makan!!


Sempat lagi Gme beri pose ayu dan seksi buat peminat peminat beliau


Sampai jam 5.20 pm jugak kitorang melepak kat sini. plan asal jam 5pm nak gerak balik dah berehat. takpe lah terlebih sikit cut off time. Dari restoran ni masing-masing terus balik ke sarang. Take time to rest pulak sebab malam ni jam 11pm nak kena ambik shuttle bas dah menuju ke Second Bridge Base Batu Maung.. Shuttle bas di KOMTAR. Aku, Kak Tie dan Romzy bergerak balik ke area KOMTAR sebab hotel dekat-dekat.. Gme, Mizan dan Kak Nunny gerak ke arah bertentangan.. Jumpa malam nanti saja lah di Garisan permulaan!!
 
*to be continued..
 

ACCOMODATION IN PENANG : WASSUP YOUTH HOSTEL, NEAR THE KOMTAR WALK

Tahun lepas datang ke Penang main walk in jer hotel mana yang sempat. Tahun ni lain macam sikit sebab bila nak try book banyak nya hotel yang dah fully booked. yang tinggal hanya di area Batu Feringghi. Tak nak lah stay area sana sebab jauh melainkan kalau ada bawak family dan anak kecik. 2 days before going to Penang Romzy ada whatsapps suruh check di Booking.com ada Wassup Youth Hostel masih available. tak pikir panjang terus book sebab areanya di KOMTAR. Senang nak jenjalan nanti. Tapi ratenya quite mahal lah. Dapat bilik Private RM188 per night. Nasib lah kan daripada takde terus.
 

Wassup Hostel is conveniently located in the heart of Georgetown, a UNESCO world heritage site, the hotel is 2 minutes walk from Komtar - shopping mall and main bus terminal. Penang's major historical landmarks and tourist attractions are just within short walking distance and great Penang Food (local hawkers) are all available at your doorstep.


Hotel ni hotel baru. So memang lah cantik dan bersih lagi. Konsepnya aku suka. Quite warna warni. dan spacious kat area bawah. yang tak bestnya rate macam tu tak sedia breakfast. Memang tak best. patutnya buat lah skali ngan sarapan pagi. Baru orang lebih tertarik. Ada dormitories juga di sini sharing bilik air. Aku ambil bilik private bilik air kat dalam.


menarik betul tangga warna warni ni. Selipar dan kasut kena tanggal kat bawah. Teringat Hostel sleepy Kiwi di Singapore macam ni jugak konsepnya. tapi ni lagi cantik lah. maklum lah baru lagi. the funny thing is diorang baru buka 3 hari dah fully booked. Dashyatnya penangan PBIM2014. Semua datang Penang. Good for tourism.


 
Suka pintu hitam putih
 

All rooms are with window, air-conditioned,and ensuite bathroom.Private rooms are furnished with 32' LCD TV, free WIFI in rooms ,mini bar, writing table,safety deposit box and wardrobe.


Bila masuk biliknya, quite okay dan satisfactory lah walaupun rate nya mahal. Mahal sebab high demand kot. Lepas ni tak sure lah harganya berapa. siap ada iron board lagi dalam bilik (opkos lah sekali dengan iron). Biliknya pun besar. 4 orang ke 5 orang boleh stay sini actually.


The property features include:
-Free Toiletries
-Free Coffee and Tea
-Ensuite bathroom for all room catergory (even the dormitory room)
-Powerful Hot Water Shower
-Free WiFi and Internet access
-Large Lockers for Dormitory room
-Safety Deposit Box for all private rooms
-Free Maps and Tourism information
-32 inch LCD TV (private rooms only)
-No curfew


Ada balkoni lagi kat luar. Kalau smoker sesuai lah ambik bilik camni 


Ni area untuk surf internet. Ada free wifi juga di sini. ada dua bijik komputer untuk keguanaan tetamu bilik. Bean bag banyak di letak kat ruang ni. sebab tak pakai selipar atau kasut so nampak bersih lah.


area living room belah bawah


The ground floor is a spacious TV lounge area and a shared kitchen and a Library with free usage of computer with internets for guests to relax and interact. You can watch movie, surf internet, drive into book or enjoy tea break here.


Overall bagi aku Hotel ni okay tapi overprice. Lokasi sangat strategik lah. kalau takder pilihan boleh la ke sini lagi. Tapi actually banyak lagi Hostel di area Penang Road ni yang murah dan berpatutan siap provide breakfast. In time, they will get better sebab Penang sentiasa ramai tourist.
 
Ok sekian Review Accomodation di Penang. Next??
 
Jom kita gi makan lagik!!

FOOD REVIEW : MEE SOTONG HAMEED 'PATA' SPECIAL MEE, PADANG KOTA PENANG

(Sambungan dari Entri sebelum ni..)
 
Dari tempat racekit Collection, berjanji dengan Gme, Mizan dan Kak Nunny untuk makan di Mee Sotong Hameed Padang Kota ni.. Aku gi ambik Romzy dulu di Hotel Sovereign Lebuh Kinta. Then terus datang ke sini. Gme and the gang dari Queensbay Mall dah sampai dulu. Mak aiiihhh punya lah ramai orang beratur. Most of them runners lah, dikenal pasti dari shirt yang dipakai. macam macam event t-shirt ada. Oh ya, sempat bertemu dengan one of my supplier jugak, Nafis. dia ngan wife and his family kebetulan ada kat sini. Dulu masa kerja di Gelugor selalu lah berurusan dengan dia. sejak Pindah Paka dah jarang dah kontek.


Hameed ‘Pata’ Mee Sotong
Alamat:
6, Kota Selera Padang Kota Lama (Fort Cornwallis Food Court),
Jalan Tun Syed Sheh Barakbah,10200, Georgetown, Penang
Tel: + 6013 4319384
GPS: N05° 20′ 14.6” E100° 18′ 37.6″
 
Opening Hours: 11:30am – 8:00pm (Monday – Saturday) Closed on Sunday



Rakan-rakan runners. Jadi rapat dengan Gme dan Romzy since join Kl Fabolous Food Hunt. Mizan aku jumpa masa lari Marathon di Langkawi. Tengok dia duk banyak sangat bercakap dengan Khidir masa lari di Pantai Cenang Langkawi. Masa tu tak kenal lagi. Sekarang dah jadi kawan. The beauty of running - we can make friends easily! because we share the same passion.


So ini lah dianya Mee Sotong Padang Kota yang femes tu. Kalau anda ke Penang jangan lupa singgah. Harga kalau pinggan kecil RM4. Kalau minta saiz besar RM6. Pilih lah ikut saiz perut. Rasanya manis dan pedas. Just something unique and different to try. Perah pulak asam limau atas nya. makan panas panas di kala perut tengah kelaparan memang perghhhhh!!


 
Bersebelahan dengan Gerai Mee Sotong Hameed ni ada stall jual ais kacang, cendol dan coconut shake yang sempoiii.. diorang siap order 2 gelas lagik. Memang sedap. Ais kacang dan cendol tak sempat try. Segelas coconut shake ni harganya RM3. 
 

 
Happy face dapat jumpa makanan. Cuma kesian pada Mizan sebab dia tak makan taugeh. seksa nak asingkan taugeh dari Mee. Sampai tak habis makan aku sambung makan mee dia. Romzy pulak tak habis sebab dia dah lunch tadik.. Gme tolong habiskan. Ni kiranya my first meal ngan Kak Tie untuk hari ini. Tengok lah que kat belakang tu masih panjang masa kami baru nak makan. Thanks Gme tolong beraturkan untuk kitorang.. Selesai makan semua berhimpit dalam kereta nak pergi ke Hostel yang aku booking untuk checked in.. Waktu ni dah dekat jam 4pm..
 
(*to be continued..)

PBIM 2014 RACE KIT COLLECTION AT BATU MAUNG

15 NOVEMBER 2014
 
Perjalanan ke Pulau Pinang di mulakan pada jam 8am dari Ampang.. malam sebelumnya aku ada game Bowling di Kuantan Plaza.. GTD TNB Kuantan yang anjur.. jadi antara wakil player station lah.. we didn't won but as always yang penting we had so much fun. Dari Kuantan aku straight ke Kuala Lumpur kononnya nak fetch Kak Tie kat Ampang dan terus bergerak ke Penang. Tapi apakan daya kudrat tak larat. Berhenti di RnR Temerloh dan tertidor sampai jam 6am.. Penat sebenarnya tidur dalam kereta tapi tu lah kisah hidup ku. Banyak masa selalu habis dalam kereta sebab selalu travel here and there..
 
Fetch Kak Tie di Ampang, then terus kami gerak. tak singgah makan dah.. nak kejar masa nak sampai Penang cepat. Kami tak collect lagi racekit. Banyak kereta menuju ke Penang. Sampai di area Taiping kelihatan lori Nestle banyak di jalan. Lori Milo dan Lori bijirin. konpem untuk Penang Bridge International Marathon esok. Sesekali ada jugak hujan renyai renyai. Mujur hujan tak lebat. kalau tak mesti lagi lambat sampai sebab tak boleh bawak laju.
 

Dalam jam 12 tengahari, kami pun sampai dengan selamantnya ke Pulau Pinang. Alhamdulillah.. terus masuk ke Pulau ikut Jambatan Kedua. Jambatan ni jauh lagi panjang dari Jambatan lama. slow motion jer aku bawak atas bridge. boleh menghayati laluan marathon pada esok pagi. nampak lah ada sign board KM yang disediakan di tepi jalan.. bersedia atau tidak kita lari saja nanti!


Peneman setia ku, the one and only Kak Tie


Cuaca adalah sangat panas..dan orang pun adalah sangat ramai.. nampak lah jugak regular faces here tapi tak sempat nak tegur.. Kak Tie ada jumpa a few of her friends.. Yang aku pelik kenapa lah tak organise pengambilan racekit ni. tak ada ikut kategori pun. semua redah jer main ikut suka. khabarnya organiser baru. so we'll see how lah nanti diorang handle. beratur dalam setengah jam jugak nak ambil racekit. Rasanya ramai yang ambilkan untuk orang lian tu yang jadi lambat. untuk yang tak tahan beratur macam ni dinasihatakan minta organiser kurier jer racekit ke rumah atau pejabat. tak perlu bersusah payah. tapi ada caj penghantaran lah. Ikut ssuka korang lah kan. korang yang bayar. FYI, aku join Full Marathon dan Kak Tie join 21 km( Half Marathon).


Ada piala apa ntah diseiakan di sebelah booth jualan official merchandise for Penang Bridge International Marathon.. kat area ni tak menarik lah booth nya. mungkin sebab cuaca panas so tak ada mood sangat nak tengok merchandise. Kak tie ada lah beli t-shirt satu. aku ada beli keychain. yang lain lain biasa jer lah.
 
so next tempat kitorang nak gi makan.
 
LAPAR!!!

Wednesday, November 19, 2014

HARI RABU YANG BASAH

Malam tadi tidur di rumah Mak.
 
Abang Shuk baru balik ke Papua New Guinea semula untuk kerja. sebelum bercuti another 1 month nanti. Abang Jalee dan family nya pula bercuti ke Pantai Morib. Seronok lah Kak La , Qiadah, Qayyum dan Qaeeiy dapat jenjalan.. jadi di rumah mak cuma ada Kak Ija menemani. So aku balik lah sana tidor teman diorang. Takut juga kalau apa apa berlaku. Selepas subuh terus siap siap balik ke Paka. Macam biasa lah, kerja..
 

Sekarang dah masuk musim tengkujuh. Biasa lah hujung tahun. Bulan November dan Disember ni memang musim hujan. Rasa malas sangat nak keluar dari rumah. Nak berhibernasi jer rasanya. tapi kena keluar bekerja demi sdesuap nasi kan. Harapannya tahun ini tak ada lah musibah banjir di Kemaman macam tahun lepas. Minta Allah jauhkan. Masih teringat lagi jadi sukarelawan untuk mangsa banjir tahun lepas. sekejap sangat masa berlalu.
 
Di opis sangat sibuk. macam biasa lah meeting here and there. meeting saja da sampai tengahari. tak sempat lagi nak buat kerja sendiri. Bila dah jadi senior officer ni tanggungjawab pun makin besar. so banyak perkara perlu diselesaikan. pandai-pandai lah susun keutamaan agar dateline dapat dicapai dengan jayanya..


Time lunch tadi sempat balik ke rumah.
 
Lapar. Nak makan. Tengok dalam peti ada Salmon. Baked salmon tu dalam Oven. then ambil salad yang ada, tomato kecil, celery. potong. dressing dengan italian sauce. Masam. ambil samon yang dah di bakar tadi buat chunk. jadi kepingan gaul sekali dengan salad. Lunch is served! Sekarang dalam proses mengawal pemakanan. So takder lah nak makan nasik time tengahari. kena lah makan macam ni jer. Sedap dan mudah. Alhamdulillah rezeki!!
 
Jadi petang ini jom kita main Ping Pong!!
 
Biasa main tennis tapi musim hujan kena tukar sukan indoor. janji kena kekalkan gaya hidup aktif dan sihat ya.
 
Alright. ada masa kita cerita lagi.
 
bai.

Tuesday, November 18, 2014

RUNNING AWAY

Kau boleh terus lari..
 
Lari lah dari kenyataan.
Lari lah dari segala kekusutan.
Lari lah dari semua permasalahan....

Lari lah dari belengu kekalutan.
 
Lari lah.
 
Tapi suatu masa nanti semua itu akan kembali mencari, di saat kau sudah tidak mampu untuk lari lagi. Di saat tiada tempat lagi yang boleh sembunyi. Di saat kau sudah tiada punya kekuatan untuk terus bertahan menyendiri.
 
Dan bila waktu itu tiba, semua kesalahan lalu tak mungkin akan mampu untuk menyingkap sebuah kebenaran.
 

 
*Matahari terbit di Jambatan Sultan Halim Muadzam Shah (Jambatan kedua Pulau Pinang) 16 November 2014 ( Penang Bridge International Marathon 2014)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails