BBQ DINNER + DOA SELAMAT @ VILLA AZIM ASHAARY

Plan last minutes always work.

Well, at least it works for me..Aku decide untuk buat satu majlis makan malam BBQ di rumah aku sempena pertukaran beberapa rakan kerja..Haji Shukree dan Tajul akan berpindah ke KL, so aku just rasa macam nak buat satu majlis doa selamat + BBQ sekali untuk diorang..Alhamdulillah the plan goes well dengan support dari semua kawan kawan yang sporting.Majlis ni aku buat jemputan dalam 20 orang, cuma kenalan terdekat sahaja..nak panggil semua jiran dan semua rakan opis tak berdaya lah..Budget ciput..untuk first trial ni baik buat kecil kecilan dulu.

Persiapan dah buat sejak pagi.

Pergi ke Market Seberang Jaya ngan shahirwan.beli barang dan siap siap perap ayam,udang waktu tengahari sebelum majlis bermula.Majlis akan bermula lepas isyak so we got a lot of time to get prepared for this event.Ramuan perapan ayam aku buat sendiri berpandukan resepi dari internet dan resepi kawan and modified sikit sikit..Ketumbar,Serbuk jintan putih,jintan manis,serbuk kunyit,serai,bawang putih bawang besar, mayyonaise,sos tiram dan sos cili kisar sekali dalam blender then siap lah bahan marinate..rasanya sedap juga.(based on pendapat kawan kawan)

Kawan-kawan yang dah start membakar since pukul 8pm..jemputan akan tiba lepas isyak..Aku pulak lepas maghrib sibuk duk kat dapaur buat Nasi Goreng cina dan buat persiapan tempat.Shahirwan duk buat air..Syajaie, Fikri dan Asmunir hidupkan api dan in-charge bahagian bakar ayam..kalau ada kerjasama Insya Allah semua benda berjalan lancar..

Lepas solat Isyak kat balai islam semua geng surau yang aku jemput sampai..aku minta Pak Lah (Imam di balai islam) untuk buat tahlil dan doa selamat sekali..mendoakan kesejahteraan semua insan insan terdekat dalam hidup kita yang telah pergi, di samping mendoakan kesejahteraan semua..Kira ni macam doa selamat penaik rumah lah..sebab dah lama aku plan nak buat sedikit majlis since pindah to this house (on September 2011)..baru hari ni Allah makbulkan hajat aku..Alhamdulillah syukur..Hidup tanpa keberkatan dari Allah akan terasa kosong.sebab tu setiap hari jangan lepaskan pergantungan kita kepada Allah.Insya Allah selamat dunia akhirat.

Makanan yang disediakan malam ini

Abang Nazri, jiran sponsor Murtabak dan Karipap..sedap sangat Murtabak tu..beli kat pasar malam permatang pauh.lain kali mesti mau cari..Karipap tu pun sedap..Nasi Goreng Cina seafood aku goreng sendiri.nasib lah kalau tak sedap..asalkan boleh telan cukup lah.Tengok makanan macam 40 orang boleh makan..Timbul kegusaran dalam hati takut makanan tak habis..

Udang bakar..sosej bakar..

Dah selesai bacaan tahlil dan doa selamat, majlis makan makan pun bermula..ada lagi tetamu belum sampai tapi takpe lah.start makan dulu lah bagi yang dah ada..tak perlu nak formal sangat sebab memang majlis ni suka suka..sekadar untuk mengeratkan ukhuwah sesama rakan kerja..Moga diberkati Allah.

Aku pun join makan sekali lah.seronok makan ramai ramai..

Bukan saja kawan kawan dijemput, ngan anak anak diorang sekali ada..bagus lah macam tu..baru lagi meriah majlis dengan kehadiran anak anak kecil.

selamat menjamu selera

Makan makan sembang sembang..apa ustaz shafie duk gebang tuh..

Keadaan makin rancak pada jam 10pm..jiran jiran semua datang..Tapi ramai juga jemputan yang tak dapat hadir sebab biasa lah, hujung minggu ramai yang nak balik kampung dan ada urusan urusan tertentu..bila tengok tetamu yang datang macam ni pun dah cukup lega..tak lah berlebih lebih makanan yang disediakan.

duk usik anak abang nazri.malu dia nak bergambar..

Antara anak rakan kerja yang hadir

Pak lah nak minta izin dulu..dah nak dekat jam 11pm..sempat lah beri bekalan ayam bakar dan udang bakar pada dia untuk dibawa balik..Terima kasih banyak banyak pak lah sebab conduct majlis doa selamat tadi..

Balance ayam masih ada kat luar..ni batch terakhir

with Syajaie, Tokey BBQ malam ni..

Bila semua perut dah kenyang semua duk tersandar tengok TV di ruang tamu..susah rumah aku nak penuh dengan orang macam ni.memang boleh buat lagi lah lepas ni..orang kata tetamu datang membawa rejeki..kalau hari biasa sorang sorang jer lah duk layan tv di ruang tamu yang luas..

semua duk khusyuk layan bola.Manchested United VS Liverpool.kesudahannya Liverpool kalah di tangan Man United dengan 2-1 punya result.Ramai peminat Man United malam ni..semua bersorak bila Man United menang.aku dua dua team ni aku tak minat.Tunggu game Chelsea Lawan Everton kejap lagi.

Anak haji shukree test power ambik gambar

Bila semua tetamu dah balik baru Boss aku sampai..dia tak dapat nak hadir sebab anak dia ada training bowling di sunshine..kira sempat juga lah beri bekal bungkus kat dia..nasi goreng dan ayam bakar ada balance sikit lagi.ada rezeki dia..Kepada semua tetamu yang datang aku ucapkan terima kasih dan semoga lain kali jangan serik nak singgah rumah aku lagi lepas ni..Thanks juga pada semua kawan kawan lain yang memberikan kerjasama yang baik dalam menjayakan majlis BBQ kita pada malam ni.Insya Allah kalau berkesempatan kita akan buat lagi lain kali.Kepada tajul dan Haji Shukree, selamat bertugas di tempat baru dan selamat maju jaya.

Allah berfirman “Sesungguhnya orang-orang mukmin adalah bersaudara , maka damaikanlah diantara kedua saudaramu dan bertaqwalah kepada Allah supaya kamu mendapat rahmat” (surah al-Hujurat : 10)

*Majlis on 11 February 2012

KISAH BALIK KAMPUNG 19 JUN 2011 : SAMBUTAN HARI BAPA

Sambungan dari entri sebelum ni.

Hari kedua di kampung halaman.pagi pagi lepas solat subuh makcik aku tepon kata nak datang rumah bawak sarapan pagi..

Macam macam makanan ada..nasi lemak kerang nasi minyak kuih roti canai..nasi goreng abang shuk buat

Mok wok dan pok pin..ain tak datang sebab ada hal lain.

Selesai makan kena sambung buat simen lagi..

serius penat!!

Lunch time.

Penat letak nombor dua.makan kena ramai ramai..

Telur sotong yang padat!!

Setel makan tengahari kitorang ke Mesra Mall sebab nak cari hadiah untuk ayah sempena hari Bapa..

Plannya malam ni kami akan buat BBQ dinner..sempena sambutan hari Bapa

Bakar ayam.aku ngan abang zali setup bara depan rumah.

Sotong dan Ketam pun ada.Ketam nipah beli kat Cherating the day before

terliur siot tengok!!

Bara dah nak habis..kena tunggu lama sket kasi sotong dan ketam masak sempurna

Kak ina pun baru sampai masa tengah buat BBQ dari Dungun..nak sambut ramai ramai walaupun kak tie,adik da ngan kak Ija is not around.Faiz ngan Ami pun takder.ehhh ramai yang takder rupanya..kitorang yang tinggal ni je lah duk pakat pakat untuk makan malam sama sama.merangkap sambutan hari bapa sekali.

Selamat hari Bapa untuk ayahku,Ashaary Chik.semoga Allah merahmati ayahku dan memberikan kesihatan yang berpanjangan kepada beliau..kami sekeluarga sayang ayah..deep inside my heart i wish my dad boleh berjalan seperti biasa..sekarang kaki dia sakit dan tak boleh berjalan seperti biasa dah since the operation is not an option pun..ada komplikasi lain pulak nanti kalau buat operation.apa apa pun aku berdoa agar Ayah dikurniakan kesihatan yang baik despite of his kidney failure dan arthritis.

Kek Kak Ina sponsor dari Dungun..kek Blueberry

Beli jam tangan ALBA untuk ayah..jam tangan lama dia dah hilang..hopefully ayah suka dengan jam tangan yang kami belikan ni..ada lagi Quran Digital kak ina order next week baru dapat.

Alhamdulillah kami sekeluarga masih di beri kesempatan untuk makan malam dan gather macam ni lagi..lepas makan malam duk bersembang sembang lagi tapi tak leh nak lama lama sebab pagi pagi aku akan bergerak ke Port Dickson..so kena tidor dulu..

 

Pukul 2 pagi.aku bangun sebab mak kejut..then siap siap dalam 2.45 am aku bertolak ke Por Dickson..sampai PD jam 8.30 pagi.ngam ngam sampai on time sebelum jam 9 pagi..dan begitulah adanya kisah aku balik kampung aritu sebelum berkampung di PD seminggu.

*aku takder mood sangat nak bercerita sebenarnya..so korang layan jer lah gambar..busy lah minggu ni dengan audit..

TRIP PORT DICKSON PART 1 : SWIMMING & BBQ

Ok jom kita layan Trip ke Port Dickson Hujung minggu lalu.

7 MEI 2011

Pagi sabtu yang cerah..aku bangun tidur dengan bersemangat..sempat lah pergi jogging kat Seberang Jaya kejap..Then balik rumah pagi tu packing dan siap siap untuk ke Port Dickson..Trip ni Kak Leez and the gang yang anjurkan..diorang did invite me so aku on jer.nak naik bas macam susah so aku Drive sensorang dari Penang.Bertolak jam 12pm.
.

Alhamdulillah cuaca sangat baik..aku bawak slow jer main 90-100km/jam..entah.tak rasa nak bawak laju..Ok lah.tak lah berderet saman sampai nanti.Berhenti sekali jer di RNR Tapah untuk solat dan luch..Then terus menerus ke Port Dickson..
.

Sampai di Port Dickson jam 6 pm..sesat jugak sekejap sebelum jumpa Sri Pena Resort,Tempat latihan kompeni Kak Leez..masa ni semua orang dah sampai.aku orang last skal.maklum lah orang jauh.Tu pun puas tanya direction.hehe.sorry lah yek aku bab bab jalan ni memang lah hampeh..Then bila masuk resort ni terus nampak Swimming Poolnya.
.

Apartmennya quite ok dan nice..ada dua bilik.
.

Masa sampai semua orang duk tengah berenang..Nikli dan wife dia tak terjun,depa sampai awal sikit dari aku..tanpa melengahkan masa aku masuk Bilik terus salin baju nak swimming sama-sama.Penat lain kira.Rugi lah mai jauh jauh tetiba nak rest rest jer dalam bilik.so apa lagi,terjunlah bersama kamera Olympus Waterproof..Boleh ambik gambar dalam air..:)
.

Aksi-aksi di dalam air..
.

Kedalaman swimming pool nya 5 feet..
.

Pinjam anak orang sat nak bergambar..
.

Lepas dah siap swimming terus ke Tepi Pantai Teluk Kemang..nak menyaksikan keindahan Matahari terbenam..Subhanallah.Cantik sungguh ciptaan Tuhan.Matahari elok masa ni sebab awan tak tebal.Pemandangan petang yang sungguh indah..
.

i always love to watch Sunset..
.

Yang aku nampak ada kat tepi pantai ni Nutrman,Nikli dan Wife dia..yang lain lain duk kat Bilik sibuk ngan preparation untuk Majlis BBQ malam nanti..Ramai juga manusia di Pantai Teluk Kemang ni..Biasalah.Hujung minggu.
.

even the day must give way to the night
.

Panorama Petang
.

Acara seterusnya malam tu kami nak buat BBQ..kaum lelaki yang ganteng ini duk pulun lah membuat arang dan menyalakan api..angin tak bertiup pun..Cuaca sangat panas..tapi dengan kuasa kipas mengkuang serta starter yang mantap api berjaya di hidupkan..Maksu dan Song terer buat hidupkan api.
.

Macam macam makanan ada..ada Ayam,ada Kambing,ada Potato Salad,ada mashed potato,ada coleslaw,ada Jagung untuk di bakar,ada Hotdog aka sosej,ada buah buahan dan ada macam macam snek..Tinggal pilih jer korang nak makan apa..Diorang lah pakat pakat beli..dan perapan ayam kambing tu kak leez yang buat.
.

Proses bakar membakar sampai jadi arang.hehee
.

Oh ya lupa nak bagitau Malam ni kitorang juga ada tema..MERAH ialah tema pada malam ini.Takder kena mengena dengan Manchester United okeh..Merah itu Garang..nampak sangat meriah bila semua orang duk pakai kaler merah macam ni.likess!!
.

Ayam,Kambing dan Sosej siap di bakar..
.

Free style jer makan.free and easy..makan lah macam mana pun janji korang kenyang..bila dah siap bakar rasa macam banyak giler pulak makanan yang duk ada..takper.esok masih ada.Buzu siap bawak Oven lagi okeh.Kelas!!let's makan dan makan!Ayam tu aku suka.Perapannya sedap.
.

Antara watak watak yang hadir..
.

Ini ialah barisan Pria dan Cowok cowoknya..
.

Walaupun cuaca agak panas dan berkuwap di bawah bumbung itu tapi aku yakin kami semua masih lagi mengalami a great moment masa BBQ ni di jalankan..memang best makan makan sembang sembang tanpa perlu berfikir pasal masalah kerja..Santai sungguh..dan aku juga ambil peluang untuk kenal dengan lebih dekat lagi kawan kawan yang tak biasa melepak bersama..Semua ok..seronok lepak ngan diorang ni..ambik gambar ramai-ramai itu wajib..Dan selepas semua dah kekenyangan acara lain pula menanti di dalam apartmen..(maaf lah yer entri aku kali ni agak skema nak mati.)
.

*To be Continued..