BAHAGIAN 3 : NAN TANDOORI @ RESTORAN KAPITAN CHULIA STREET

Apabila mengunjungi Pulau Pinang,Ramai yang akan terpesona dengan Variety makanan yang ada di sini..bagi aku Penang jadi begitu istimewa bila bab bab makan ni kerana kepelbagaian kaum yang ada di sini..ada Chinese..ada mamak..ada pure malay..so makanan dari pelbagai kaum dan bangsa ni menjadikan Penang dikenali ramai sebagai syurga makanan.(tetiba penulisan blog aku sangat skema pulak..)

16 SEPTEMBER 2011

Menyedari hakikat itu,rakan rakan saya dari Kuala Lumpur yang bertandang ke Penang tidak akan melepaskan peluang untuk merasa kepelbagaian makanan yang terdapat di sini..Malam tu depa request nak rasa Tandoori di Restoran Kapitan Chulia Street.

Sebab apa kalau nak makan Tandoori kena ke Restoran Kapitan?sebab menurut mulut aku yang pernah merasai tandoori chicken di restoran mamak yang pelbagai,Restoran Kapitan menduduki carta teratas sebab paling sedap.hal ini di akui oleh penduduk Penang setempat.so tak salah la kalau aku rekemen diorang makan di Restoran Kapitan.

itu dia nampaknya abang Mohd Noor dan keluarganya sudah sampai di tempat kejadian..malam ni kami dinner di Restoran Kapitan bersama sama keluarga Zahrah..dah memang dia asal Penang..seronok juga bila kenal orang baru..at least boleh bertukar tukar pendapat dan pandangan..

Kami duk seat tingkat atas..masa mula mula nak cari tempat brader sebelah aku tu kata takleh duduk sini,dah cop kan untuk orang..rupanya memang dia dah cop kan tempat untuk kami..dah tak kenal macam tu lah..Kak Zahrah pulak duk buat pasaaii mai lambat sikit sebab dia pi teluk bahang..on the way nak mai ke Chulia Street Jem teruk..nasib baik azuan kenal jugak ngan si Mohd Noor.kalau tak tak tau caman anak recognize.hehe..anyway,brader sebelah aku tu abang kak Zahrah jugak..Razak namanya.adik beradik semua ni..

Budak paling kecik tu Asri..anak bongsu Abang Mad Noor..wife dia yang pakai tudung purple,Kak Maya..yang tudung Yuna tu anak dia..bdx korea..(sorry lerr buh nama FB sebab tak taw nama sebenar.hehehehe)..Kak Bedah penat meniaga so tak dapat join.

Order Nan dengan Tandoori Chicken..

semua makan Nan ngan Tandoori sahaja..tu tujuan asal..

Mango Lassi

Apa yang menjadikan Tandoori Chicken di Restoran Kapitan ni sedap?rasanya sebab well marinated dengan rempah tandoori..rasanya memang sedap.tak reti aku nak eksplen over over.kalo nak try pi ke Chulia street order satu talam.then you gonna know what i mean..

aku yang over senyum..budak asri ni takder perasaan pun..

yer..sedap..saya suka!!sambil makan sambil lah sembang dan berbicara dengan lebih lanjut with kak Zahrah Siblings..kalau tak silap depa ada 11 adik beradik..ramai tu..family aku boleh celen lah..hehee..nice to meet your family member kak Zahrah!diorang semua friendly (except wife Razak yang tak banyak cakap..)

Alhamdulillah kenyang..syukur dengan rejeki Allah..

Bergambar bersama di hadapan Kedai..sebenarnya rancangan makan makan kali ni tak habis lagi..ni hanyalah permulaan sebab sebentar lagi kami akan beralih ke Nasi Kandar Beratur pula di Sebelah Masjid Kapitan Keling..heheee..alang alang dah sampai Penang biarlah merasa semua nya bak kata kak Leez..takper..bila lagi nak merasa kan..yang akan ke Nasi Kandar beratur kitorang jer..family kak Zahrah yang lain tak ikut..diorang dah kenyang dah pekena Nan ngan Ayam Tandoori..Next entry aku citer pasal Nasi Kandar Beratur pulak.

*to be continued..

BAHAGIAN 2 : BERAYA RUMAH BUZU DAN RUMAH MAZ DAUD

Sambungan dari Entri sebelum ini

16 SEPTEMBER 2011

Selesai solat Jumaat aku ngan Azuan pi ambik Kak Leez ngan Kak Zahrah di Queensbay Mall..sakan diorang shopping yek..siap beli barang kat Outlet Adidas lagik.heheee..untuk petang ni,agenda seterusnya ialah beraya di Rumah kenalan Blogger/FB/Twitter..orang jemput kena lah raikan..Rumah pertama ialah rumah Buzu di Sg. Gelugor..dekat amat rumah si Buzu ni dengan tempat kerja aku rupanya..

Zul (Tunang Buzu ) pun dah ada kat sini..kali pertama jumpa Zul masa Trip ke Port Dickson dulu..Sempoi orang Langkawi ni boleh bawak bersembang..secocok dah ampa berdua..semoga cepat kawen..dah tak lama dah sebab majlis diorang ialah pada Bulan November nanti..kalau takder aral aku pergi majlis perkahwinan korang.tu pun kalau dijemput lah..

Masa sampai Mak dan bapak Buzu nak keluar pi mana ntah..depan Rumah Buzu ada Parit besar..tempat dia mandi manda zaman kecik kecik dulu..Buzu panggil tok dia sebagai Mak..mula mula aku konpius jugak lepas diberi penerangan baru aku paham..kami di jamu dengan nasi Tomato..yer betul tu..sesungguhnya Nasi Tomato menjadi Juara Carta bagi Open House di kawasan Utara..

silakan..jemput makan..jemput..jemputt..(kata buzu yang tengah ambik gambar kami..)

semua lauk pauk ni mengiurkan..sungguh ghairah melihat makanan di kala perut sedang kelaparan..

masakan 'MAK' sangat sedap!!baru taw nama lauk ni KALIA..belah belah Penang kalau kacang panjang masak ngan Limpa/pedal/hati macam ni depa panggil KALIA..biasa jugak kalau belah bela terengganu pun ada lah sayur macam ni tapi panggil sayur kacang saja.ok dah dapat term baru..KALIA..kalau lepas ni tengok this sayur boleh sebut kalia,orang mesti kata aku ni terer cakap penang..ho ho ho aku dah merapu.

Itu ialah Buzu yang aku duk sebut sebut tadi..(maaf atas pengeditan gambar..aku edit sebab aku sayang kamu sebagai sahabatku)..Thanks Buzu jemput kami semua makan Nasi Tomato yang sungguh sedap itu..'mak' Hang memang pandai masak..teruja..tapi kena simpan perut sebab dapat satu lagu invitation dari kawan Blogger/fb/twitter yang lain - Maz Daud..Thanks Buzu!!ada umur kita jumpa lagik..

nak ke rumah Maz Daud kena seberang jambatan sebab Rumah beliau di Permatang Pauh..aku rasa sekarang aku dah kenal banyak jalan di area Penang ni..nak bawak kawan kawan melawat penang kira boleh lepas lah tanpa pakai GPS..Insya Allah..Jambatan pun tak jem macam dulu dah since ada 3 lane..so kawan kawan semua jangan bimbang dan jangan malu segan untuk datang melawat Penang..anda pasti tidak akan menyesal kalau ambik saya sebagai pemandu pelancong anda..di jamin!mantap dan padu:)

Sampai rumah Maz member Chinese dia dah memenuhi rumah..senang nak cari rumah sebab last year dah datang sini ngan Nikli.tapi tu pun nak sesat sampai tingkat atas.nasib maz hulur kepala dan panggil kami.kalau tak konpiden lah kitorang naik tingkat paling atas.tahun lepas makan nasi tomato..Open house kali ni dia buat nasi tomato jugak..nak kena belajar lah buat nasik tomato,senang nak buat Open House lain kali..

Korang jangan tak percaya,semua makanan yang tersedia hidang kat atas ni maz daud masak sorang sorang dia tanpa bantuan sesiapapun..diulangi - semua hidangan di atas maz daud sorang yang masak takder orang lain tolong..memang dia ni terer memasak..dan memang dia suka memasak rasanya..Untunglah sapa dapat bini macam ni nanti..

wanita yang berada dalam gambar di atas merupakan Colleague maz daud.

makan laksa Penang dulu sebagai Permulaan..

ketika aku,azuan dan Kak Leez sibuk makan makan,tetiba muncul lah kelibat Nikli dan Isterinya,Mak Timah  dan Cia serta suaminya bersama sama Dhia Qaisara memeriahkan majlis open House Maz Daud buat kali ini.owhhh rupa rupanya kali ni Nikli Nodin balik sempena cuti hari Malaysia..bini dia pun ada sekali..maka bertambah meriah lah suasana hari terbuka aidilfitri di sebuag apartment nan sendu itu..

Yo bro!nice to meet you lah!!

suami kacak isteri jelita..memang sepadan..moga bahagia ke akhir hayat.

Dhia Qaisara yang malu malu bila aku nak ambik gambar dia..

Tapi bila hulur Duit raya terus dia muncul menampilkan diri..hehehee

Dah bagi duit raya baru boleh geng ngan dengan ankel ajim kan...:)

meriah ramai ramai macam ni..selamat hari raya aidilfitri semua!!

dalam sejam lebih jugak duk makan bersembang..lebih kurang pukul 5 nak dekat pukul 6 masing masing minta diri..aku pun nak bergerak balik skali lah..banyak lagi agenda lain menanti..memang betul betul macam majlis raya lah..suka tengok kemeriahan ramai ramai macam ni..nasib baik Nikli bawak almost semua family dia..Pak Din sibuk kerja kot tu yang tak mai..

 

kepada Maz Daud terima kasih banyak banyak jemput makan makan kali ini..Tahun depan jemput lah kami lagi..tapi buat lah nasik lain pulak yer..tak mau dah nasik tomato.hehehee..apa apa pun semua juadah yan disediakan adalah sedap..Mak Timah pun duk Puji maz kata maz ni pandai betul memasak..lupa nak bagitau Rendang Ayam tu sedap!!thanks for ayam masak lemak cili api juga..siap makan nasik puteh tu..heheee..kalau ada sumur di ladang boleh hamba menumpang mandi..kalau ada umur yang panjang boleh kita berjumpa lagi..mekaseeeeyyyy!!!

*balik dari Rumah Maz,sampai rumah just bersiap siap untuk solat maghrib dan Kuliyyah lepas Maghrib..after isyak rancangan diteruskan lagi untuk dinner bersama keluarga Kak Zahrah di Restoran Kapitan Keling,Chulia Street..nantikan entri seterusnya!!

BAHAGIAN 1 : NASI LEMUNI KAK BEDAH @ KOMPLEKS LEBUH NIPAH BUKIT JAMBUL

Assalamualaikum dan Salam sejahtera buat semua..

Sebetulnya sejak akhir akhir ini saya memang sibuk dan tak punya banyak ruang untuk mencoretkan kisah kisah hidup ku di sini..Alhamdulillah..dengan rahmat dan kasih sayang Allah saya masih mampu bernafas dan mengutip nikmat nikmat yang Allah beri satu persatu..sekarang banyak perkara aku nak perbetulkan..terlalu banyak kekhilafan dalam diri..Moga Allah beri pertolongan untuk aku jalankan tanggungjawabnya sebagai seorang Hamba di muka bumi ini..Insya Allah.

 Kisah lama.

Tapi tetap menarik jika dikongsikan di ruangan ini..cerita pasal member yang datang berjalan ke Penang.Member yang sama sama menjelajah Pulau Perhentian Bukan Julai yang lalu..Orang kata berkasih biar satu,berkawan biarlah beribu..aku dapat kawan baru as well as new expeeience..so jom kita layan kisah Trip Penang by Geng Perhentian Island pada bulan September yang lalu.

16 SEPTEMBER 2011

Minggu sebelum diorang datang Penang,aku menerima kunjungan dari Keluargaku..kebetulan aku pun baru pindah rumah..so memang banyak lagi tak sempat nak kemas..buat apa yang ada jer dulu..Azuan,Kak Leez ngan Kak Zahrah drive malam tadi ke Penang,sampai dalam pukul 1 pagi..so Azuan tidur rumah aku,kak leez tumpang tidur rumah abang kak Zahrah..Mesti korang pening kan apa aku cuba sampaikan ni.hahaa.layankan ajer lah yek..

Rumah baru aku ni quite besar jugak..duduk sensorang macam ni memang terasa kosong..Alhamdulillah dah decorate sikit sikit sebagai permulaan..more to come lepas ni,Insya Allah..kena pi IKEA ni nak borong barang keperluan rumah.bila rumah dah besar mula lah aku nak beli macam macam..tak bagus betul sikap macam ni..aku suka barang perhiasan rumah.dan aku suka bila tengok rumah kemas..tak la serabut sangat lepas balik kerja penat penat..Ok ni macam dah menyimpang dari storyline asal.mai aku nak fokus balik pada cerita sebenar.

Pagi jumaat dalam pukul 9 pagi kitorang bergerak masuk ke Pulau..Hari jumaat ni cuti sempena hari Malaysia..Hari Ulangtahun kelahiran seorang kawan aku juga yang menetap di Penang..(Happy Belated Birthday to u..You know who you are)..Niat masuk ke Pulau nak ke area Bukit Jambul,dah lama janji ngan Kak Bedah nak makan NASIK LEMUNI di gerai nya..lokasi gerai terletak di Medan Selera Kompleks Lebih Nipah.aku pun tak pernah singgah sini padahal selalu pi makan kat Restoran Kayu.

Sampai Gerai Kak Bedah terus di jamunya dengan Nasik Lemuni.menurut kata Kak Bedah nasik lemuni ni sengaja simpan untuk kami semua..kalau tak simpan alamatnya dari tadi dah habis..yer lah dah dekat pukul 11 pagi..Hujan renyai renyai masa ni..memang sedap lah kalau makan.semua pun memang duk kelaparan sengaja tanak makan nak tunggu penangan nasik lemuni..

Dah 2 bulan lebih tak jumpa sama mereka semua..last jumpa masa Trip Pulau Perhentian tu lah..so bila dah bertemu muka apa lagi sakan lah masing masing bergambar..kebetulan abang Zahrah pun ada..Abang mohd Noor (yang pakai kopiah putih dalam gambar di atas) siap satu family ada..Nice to meet you abang Mohd Noor!ada umur leh jumpa lagi nanti ya..

Untuk pengetahuan semua yang masih belum makan NASI LEMUNI,meh ceq nak habaq sket..nasi lemuni di buat dengan Daun Lemuni..daun herba bagus untuk kesihatan.cara masak macam nasik lemak jugak..kena taruk santan cuma additionalnya Daun lemuni yang dikisar halus.kalau letak daun lemuni banyak jadi hitam lah nasik..kalau letak sikit macam ni pun dah berasa ke-lemuni-an nya itu..aku duk kat Penang dah lebih 5 tahun so memang dah biasa makan.mereka mereka yang datang dari KL itu baru pestaim mencobaa...sila sila menjamu selera..kita kasi gegar warung kak bed pagi ni..

Bukan setakat nasi lemuni jer ada,Kuih Muih siap ngan Kek skali ada..kan masih lagi Syawal masa ni..at this time aku pun belum habis puasa 6..so memang tak terlarat la nak makan semua makanan yang ada tu..jamah la jugak sikit sikit..Kek Cokelat tu sedap!!Kak Bed boleh celen ngan Kak Leez lah lepas ni..bersaing secara sehat..

Ini ialah dua orang KL yang baru pestaim makan nasik lemuni.amacam?sedap????

Agar-agar jagung tu sedap!!i likeeee...

Untuk permulaan ni Kak Bed belanja kitorang makan..Orang jauh datang nak beraya kena lah layan betul betul..kalau mai lagi lepas ni kena siap duit lah..takder mender free sekarang hoi..rugi lah meniaga kalau asyik bagi orang makan free tak gitu kak Bed.hehee..Tapi aku suka nasik lemuni kak Bedah sebab tak hitam sangat nasi nya..ada satu warung di Taman Tun Sardon nasinya hitam pekat..sampai pening kepala aku makan..yang ni just nice.(ewwwaaahhhhh  puji bukan main mentang mentang makan free kannnnn..)

Masya Allah lupa aku nak kenalkan mana satu kak Bed..Kak Bedah merupakan seorang pengusaha Nasi Lemuni yang berjaya di Kompleks Lebuh Nipah ini bersama sama suaminya yang tercinta..Anak nya turut serta membantu di kala tidak sibuk..family business katanya..kedai beroperasi sampai jam 12 tengahari..kak Bedah yang duk tengah tengah di barisan belakang..mami Bedah sangat kan..Kak Bedah ni Kakak kepada Kak Zahrah..jangan Konpius yer..aku pun macam dah konpius dengan penggunaan tatabahasa melayu yang agak berterabur di entri kali ini..

sakan beliau bergambar di apit bunga bunga kembang mekar..

Kak Bedah kata muka aku ada iras muka anak dia tapi versi Hidung mancung lah.Hidung aku penyek dan kembang..

aisehhh aku ingat dah nak habis entri ni rupanya ada lagi gambaq kat bawah..

Tak cukup dengan Nasi Lemuni kak Bed jamu pulak kitorang dengan Kuih Raya..rupanya diorang terlupa nak hidang masa kitorang mula mula sampai tadik...duk kalut layan ramai sangat kastemer lah tu..hehe.tapi memang ramai jugak orang duk makan kat kedai Kak Bed..majulah nasik lemuni kak bed untuk kesejahteraan keluarga kak Bed..Ameen.Part paling best,aku bawak balik semua balance kuih raya ni..orang memberi kita menerima lah kan.kalau aku tolak takut depa kecik ati pulak..

Ada Umur kita jumpa lagik ya..Terima kasih yang tidak terhingga buat Kak Bed yang sudi melayan kitorang dan belanja kitorang makan..Selamat hari raya aidilfitri!!Alhamdulillah akhirnya aku pun sampai jugak kat kedai makan ni walaupun memang duk kerja kat Penang..Busy uols!tu yang tak sempat sempat lagi nak sampai..lepas ni kalau rajin aku singgah pi beli nasik lemuni kat sini naa..Insya Allah..Dari kedai kak bed aku ngan azuan hantar kak leez ngan kak Zahrah ke Queensbay Mall..sebab nak bersolat Jumaat pulak..

*ni baru permulaan..banyak lagi agenda menyusul sempena trip diorang ke Penang ni..nantikan entri seterusnya ya!!