IFTAR DAN MOREH : MEE TOMYAM VS KEROPOK LEKOR

Assalamualaikum.Apa khabar semua?

Masuk hari ni kita dah berpuasa  5 hari..so far so good. Pagi tadi bangun sahur pun makan kurma dan air kosong jer..Kerja kat opis pun macam biasa lah. dah namanya kerja kan. Oh ya, di Bulan Ramadhan ni waktu kerja berubah. dapat balik awal jam 4.45pm. Waktu rehat disingkatkan dari 1-2pm jadi 1-1.30pm. Ok lah tu. memberi peluang pada para isteri memasak untuk suami. kalau yang bujang macam aku ni boleh lah pi bazaar ramadhan cari makanan.

Semua pakat pakat balik on time. jam 4.45 pm semua dah beratur kat tempat punch card. aku pun ikut sama lah nak balik awal. takut nanti jammed pulak kat jambatan  Pulau Pinang. agak jammed jugak arini. maybe sebab semua orang dapat balik awal.

Untuk hari ni, aku tak ke Bazaar Ramadhan. Malas nak pergi sana. takut terbeli lebih makanan maklumlah nafsu makan tengah memuncak.. so aku decide untuk memasak sendiri since dalam peti di rumah banyak bahan masak duk ada. Buat keluar barang tengok ada sotong mee kuning sayuran : idea nak buat mee tomyam datang!

Nak buat mee Tomyam bukan susah pun. ada pes tomyam dalam peti, so rebus air campak sotong letak pes masuk mee masuk sayur siap!! banyak pulak aku masak ni. boleh makan 4-5 orang..takpe lah kalau lebih nanti boleh buat sahur esok.

MEE TOMYAM SOTONG AXIMUD SIAP!!

Teringin nak minum jus lobak . so ambik lobak blender ssendiri lah. lupa nak bagitau aku dah ada blender yer sekarang setelah 5 tahun duk kat Penang. hehe..senang sikit nak buat jus buah ada mender alah blender ni. Time berbuka puasa jam 7.38 pm di Penang..Bismillah..selesai berbuka solat maghrib then siap siap untuk ke Balai islam. Sepanjang Ramadhan ni memang akan ada tazkirah selepas taraweh. kat sini kami buat solat taraweh 8 rakaat sahaja. + witir 3 rakaat.

Tazkirah 5 Ramadhan 1433H : 

4 ciri yang perlu ada pada diri seorang muslim : 1)iman-beriman kepada Allah dan rasul tanpa membangkang hukum agama yang telah ditetapkan 2)ilmu-sesiapa yang berkehendakkan dunia dan akhirat semuanya perlu mempunyai ilmu..kejar akhirat insya Allah dunia ikur sekali.3)amal-ilmu tanpa amal ibarat pokok tidak berbuah 4)ikhlas - berbuat amal kebaikan semata-mata kerana Allah, semata-mata untuk mendapartkan redha Allah.

Selesai Taraweh balik rumah Goreng keropok lekor pulak..Keropok lekor dari Ganu lah. kan aku baru balik kampung hujung minggu baru ni..Bulan Ramadhan ni kena perbanyakkan lah amal ibadah sebab Ganjarannya besar Allah janjikan pada kita..

 

عن أبي هريرة رضي الله عنه قال : كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يرغب في قيام رمضان من غير أن يأمرهم بعزيمة ثم يقول : من قام رمضان إيمانا واحتسابا غفر له ما تقدم من ذنبه. رواه البخاري ومسلم وأبو داود والترمذي والنسائي.

Terjemahan;
Daripada Abu Hurairah RA katanya: Rasulullah SAW pernah menggalakkan sahabatnya berqiam Ramadhan tanpa menyuruh mereka dengan kesungguhan (yang menunjukkan wajib), kemudian sabdanya: “Barangsiapa yang berqiam Ramadhan dengan penuh keimanan dan ihtisab (mengharapkan redha dan ganjaran Allah) akan diampunkan dosa-dosanya yang telah lalu”.

(HR al-Bukhari, Muslim, Abu Dawud, al-Tirmizi dan al-Nasa’i)

HUKUM MEBUAT RAWATAN PERGIGIAN DALAM BULAN RAMADHAN

Aku agak konpius sebenarnya.

Adakah batal puasa kita kalau buat rawatan pergigian?? Semalam aku buat rawatan gigi. ada gigi berlubang. nak kena buat Root Canal Treatment. actually sepatutnya buat sebelum bulan Puasa tapi Dr. Bhar tak available time tu. so masa buat semalam memang ada darah keluar dan kena suntik bius..yang aku ingat aku tak telan apa pun. Setahu aku tak batal selagai tak telan apa apa . Bila baca dari sumber Persatuan Doktor Gigi macam kat bawah, ok sahih tak batal.

Dari artikel yang ditulis oleh Dr Tuti Ningseh Mohd Dom dan juga Dr. Shahida Mohd Said yang telah diberi oleh persatuan dr gigi Malaysia kepada semua doktor gigi di Malaysia dan juga dari Persidangan Akademi Fiqah Islam Antarabangsa yang berlangsung di Maghribi dan Putrajaya beberapa tahun lalu merumuskan, ada kaedah rawatan yang tidak membatalkan puasa.

Perkara-perkara yang tidak membatalkan puasa

 
1. membuat dental check up
2. membuat rawatan gigi (tampal, cuci, cabut, rawatan akar , membuat gigi palsu etc)
3. mengambil x-ray mulut
4. injection ubat kebas dalam mulut utk cabut gigi
5. tak sengaja tertelan air semasa dr membuat rawatan gigi
6. memberus gigi
7. menggunakan floss utk membersihkan celah gigi
8. Berkumur dengan ubat kumur
9. Menelan air liur

 

SUMBER

 

 

2 RAMADHAN 1433H : NIKMAT BERBUKA PUASA BERSAMA KELUARGA.

Hari kedua berpuasa.

2 Ramadhan 1433H..Bangun sahur mak ada buat ikan singgang. Ada juga goreng Ikan pekasam dari Alor Setar..Makan pulak ngan nasik panas panas memang sedap lah.Actually kalau makan ramai-ramai makan apa pun semuanya akan jadi sedap..sampai waktu subuh semua pakat pakat bersiap untuk solat subuh berjemaah.

Selesai solat subuh kami duk bersembang dan duk layan telatah Shifa..anak kecil yang ada sekarang.. Qiadah dan Qayyum balik Kota Bharu so takder genglah dia kali ni..

 Faiz duk bermanja ngan mak

 Solehah pun dah bangun..dua beradik yang berlainan paras rupa.hehe

Pagi ni sambung bacaan Al-Quran lagi..sampai tertidor tidor aku atas kerusi..selalu macam ni lah..kalau baca novel terang bijik mata. tapi kalau baca quran baru dapat dua muka dah mengantuk tak ingat..sebab benda yang bertentangan dengan kehendak nafsu kita. tu yang terasa macam tak best. kena amalkan selalu sebenarnya baru jiwa akan terbiasa..

Solehah pun tertidor jugak ya. Bukan aku jer yang tido balik selepas subuh

Dulu Shifa' tak berapa nak dengan aku. kalau aku nak dukung mesti dia lari..kali ni dia dah ok sikit dah..tambah pulak bagitahu kata nak tengok kolam ikan mak kat depan rumah. terus dia ok jer bila aku dukung. nak kata muka aku garang tak lah garang kan. ker budak budak tak suka kat aku..huhu

Bawak Shifa' tengok Kolam ikan mak..Kolam Ikan keli.

Cikja pun ada sekali. sambil lempar lempar roti beri ikan keli makan

Kalau dulu setiap kali balik kampung mesti ada kesempatan juga aku nak bersihkan keliling kawasan rumah..sejak dah mula bekerja ni macam tak sempat jer..macam banyak benda lain pulak duk buat kat rumah so tak sempat nak tengok keliling kawasan rumah yang agak dah bersemak samun..maybe sebelum raya ni pakat pakat lah ngan ami dan faiz bersihkan sikit sorang mana yang patut.

Actually tengahari ni Adik Da dan Zul kata nak balik Terengganu dah..sebab ada hal yang nak diselesaikan. so mak duk sibuk di dapur tengok apa yang nak dimasak boleh bagi diorang bekal..Zul beri idea nak makan sambal Tempoyak daun kayu..terus aku teringat Sambal tempoyak masa makan kat rumah Izwah sebelum puasa hari tu di Seremban..kat bawah ni aku sertakan resepi nya :

SAMBAL TEMPOYAK DAUN KAYU
Sumber resepi: Cik Mat Gebu@Tiffinbiru.com

BAHAN-BAHANNYA :-)

1 cekak pucuk ubi, dimayang halus
1 cekak pucuk labu, dimayang halus
15 helai daun kaduk muda, dimayang halus
7 helai daun kunyit, dimayang halus
3/4 cawan isi petai (3 papan petai)
5 batang serai, dihiris halus*
2 inci kunyit hidup*
4 camca besar tempoyak*
1/2 cawan cili padi*(*dikisar halus)
1 cawan ikan bilis, belah dua, rendam 5 minit, toskan dan tumbuk kasar
1 1/2 cawan pati santan
1 keping asam gelugor
Garam dan gula secukup rasa

CARA MEMBUATNYA :

1. Masukkan bahan kisar halus ke dalam kuali bersama pati santan dan ikan bilis. Masak hingga mendidih.
2. Bila kuah tadi menjadi pekat, masukkan petai dan asam gelugor, kacau rata, biar sekejap dan masukkan pula semua jenis dedaun yang telah dimayang halus, gaul rata dan tambah garam dan gula secukup rasa.
3. Masak dengan api perlahan sambil dikacau hingga pekat dan sedikit kering. Rasa dan jika ok boleh matikan api. Alihkan ke dalam bekas sesuai, hidangkan bersama nasi hangat....

Nasi Goreng kampung mak memang special dulu kini dan selamanya. Kami sekeluarga memang suka nasik goreng ni. Kegemaran arwah ayah jugak..Guna Bilis dan isi ikan tumis Cili kering dulu..Mak goreng siap siap untuk Adik Da bawak balik Terengganu. sekali dorang berubah pplan nak balik selepas berbuka puasa pulak. Alhamdulillah..baru meriah sikit berbuka puasa petang karang bila ramai orang.

Kak Tie sempat bawak Along, Mimi dan Ika ke Mesra Mall..bawak anak anak beli barang keperluan..lama tak jumpa ngan Ummi..Faiz jadi debar. Balik dari Mesra Mall Faiz sibuk buat biskut Chip Cokelat ni..terer lah adik ku ni..atas bimbingan Kak Tie..aku bab buat biskut tak pernah rasa nak try..tengok macam sedap yer. time puasa semuanya nampak sedap..

Selepas solat asar, kami beramai-ramai ziarah arwah ayah di kawasan perkuburan Kemasek. Buat tahlil ringkas dan bacaan Yassin.. Ayah mesti gembira tengok kami datang ramai ramai lawat dia..Ayah, ada perkhabaran gembira nak bagitauh. Faiz dapat masuk Medic di USIM dan tak perlu sambung medic di Mesir..Alhamdulillah syukur..ayah memang nak sangat Faiz sambung belajar dalam bidang perubatan..Dengan izin Allah, Faiz dapat tawaran dari USIM walaupun kalau ikutkan macam payah sangat nak dapat. Rezeki dari Allah..Semoga Faiz belajar dengan tekun dan Rajin nanti dalam usah amenjadi seorang Doktor yang bukan sahaja hebat dalam ilmu perubatan tapi ilmu akhirat tidak dilupakan..How i wish ayah ada sama sama untuk berkongsi kegembiraan ini.

Solehah, Cucu ayah pun ada sekali datang jenguk aki nya

Balik dari kawasan perkuburan kemasek sempat lah aku dan Kak Tie singgah di tapak pasar malam Pantai Kemasek nak cari apa juadah untuk berbuka..kat rumah dah banyak makanan yang ada.. so just nak cari kuih kuih jer..sekali Hujan lebat pulak..beli mana yang sempat then terus balik rumah dan bersiap siap untuk berbuka puasa since jam pun dah pukul 6.30pm.

Kak Tie goreng Bihun. Mak buat Nasi Goreng. Kak Ija buat Sotong Goreng Kunyit. Adik Da dan Zul beli ayam percik. Keropok lekor tu beli di bazaar Ramadhan sahaja.

Kangkung Goreng belacan, ikan rebus, sambal tempoyak, Kuih akok

Kak Tie beli tepung pelita juga untuk mak. Kuih kegemaran Mak.

Seronok aku tengok mak ada buat keropok lekor kali ni..Boleh lah bawak balik penang sikit..Thanks kak Ija tolong Gorengkan keropok lekor. Terima kasih mak buat keropok lekor untuk saya!

Dalam kesibukan kami bersiap siap menyediakan juadah berbuka, Kak Ina dan keluarga dari Dungun sampai..Nurul dan Abang Ha of course lah akan ada sekali. Banyak pulak makanan Kak Ina bawak balik..Alhamdulillah rezeki lagi.

Satay dan Ayam Percik kelantan dari Kak Ina. Pengat Durian Mak Buat

Sekali bila masing mmasing dah beli makanan sorang sikit maka penuh lah meja dengan makanan!! Alhamdulillah syukur sangat pada Allah sebab megurniakan rezeki yang melimpah limpah untuk kami sekeluarga..Kalau arwah ayah masih ada mesti dia seronok dapat makan ramai ramai macam ni..sedih pun ada bila teringat kat arwah ayah. sebab arwah ayah lah yang mengajar kami supaya makan bersama sama. jangan makan sendiri sendiri. Makan berjemaah bru berkat. Insya Allah tradisi tu akan diteruskan sampai bila bila...Waktu berbuka dah masuk..Rambang mata aku tak tahu nak makan yang mana satu.

Solat Maghrib, solat isyak dan taraweh di rumah sahaja. berjemaah adik beradik.

Lepas solat taraweh Zul dan Adik Da nak balik ke Terengganu dah. Biasa lah kan. masing masing ada komitmen tersendiri. mana kesempatan yang ada ni lah kami plan untuk berbuka puasa dan berkumpul sama sama. salam bertemu lagi adik ku!!

shifa' dan teddy bearnya

Lepas Zul dan adik da berangkat pulang ke Terengganu, masuk dalam rumah Abang Ha duk sibuk mengisahkan Durian..sekarang musim durian..Banyak betul durian Zul bawak balik semalam. so mana saki baki yang ada diorang pakat pakat makan. aku makan lah jugak seulas dua. dulu aku tak suka sangat durian. sekarang boleh lah.tapi setakat seulas dua je lah. for me durian ni mengenyangkan. makan seulas dua pun dah cukup kenyang.

Then jam 10.30 pm aku dan Kak Tie dah nak balik ke KL naik bas di hentian Kemasek. Tunggu bas kat situ..actually esok (isnin) aku cuti tapi nak kena bergegas ke Klinik gigi ada appointment dengn Doktor Bhar di Seberang Jaya.so balik malam ni sampai KL, pagi esok ambik bas balik ke Penang so sempat lah nak buat root canal treatment. Mak, ada kesempatan nanti kami balik lagi..Insya Allah.

Jumpa Tok wan dan Mok elly jugak dulu sebelum balik..Then Faiz hantar aku dan Kak Tie ke hentian bas di kemasek. punya lah lama tunggu bas..dekat satu jam jugak..and the worse thing is aku dan Kak Tie dapat tempat duduk paling belakang betul betul atas tayar so memang melambung lambung lah..sabar je lah. Ramadhan melatih kesabaran. Janji sampai KL dengan selamat..

Jumpa lagi keluarga ku dalam dua minggu lagi!

1 RAMADHAN 1433H DI KAMPUNG HALAMAN TERCINTA

Malam tadi naik bas dari penang jam 12.30am..sengaja aku ambik tiket bas lewat sebab tak nak kacau solat taraweh..Rugi sangat kalau tinggal taraweh sebab Solat ni cuma di sunatkan pada bulan Ramadhan sahaja..Sampai KL jam 4.30am..Drebar bas dah warning awal awal lagi kata takkan singgah mana mana sebab dia nak bersahur di KL..bagus jugak macam tu..so tadi pagi aku sempat Bersahur di Kampung Bharu KL. Just makan Kueytiow tomyam..Then cari tiket di Hentian Putra, tapi tiket pukul 8 pagi tak ada. paling awal hanya ada pada jam 10am..Lama dah tak balik kampung naik bas di hentian putra.Mengenangkan balik sekejap sahaja so malas nak drive. just naik bas boleh rileks rileks sahaja.

Sampai area rumah jam 2.30pm tadi..cuaca memang panas terik..dari tepi jalan besar tempat laluan utama ke area rumah aku dah tak jauh..so jalan kaki je lah..dapat tengok pantai dari kejauhan..pokok kelapa melambai lambai. ya. aku kembali lagi. ke kampung halaman tempat asalku..

Rumahku Syurga ku..

Sampai dalam rumah tengok mak tengah sembahyang..selesai mak sembahyang Kak Feeza pulak telefon dari Temerloh tanya khabar mak dan ucapkan selamat berpuasa di hari pertama ni..aku just baring baring kat tepi mak dan sembang sembang..Then mak minta tolong ke Kerteh untuk ambik Ikan dan Sotong yang dipesan dengan Kak Ros. Kak Ros tu baik ngan abang Shuk..aku tak kenal sangat..Ynag ada di rumah masa ni Kak Ija, Ami, Faiz, Along Ika dan Adik..

Tengah duk bersembang sekali Kak Tie pulak sampai..Suprise!!!Tersenyum lebar lah mak tengok anak sulungnya balik rupanya. Kak Tie saja tak nak bagitau mak dia balik..aritu mak tanya dia boleh balik ker tak dia kata dia sibuk so tak dapat balik..mak banyak kali cakap kat aku suh pujuk kak Tie balik di Hari pertama Puasa. Sebenarnya tadi masa di KL kat Hentian Putra aku dah jumpa Kak Tie..dia memang nak buat suprise tapi tak suprise dah la bila aku pun berada di Hentian Putra jugak..siap dia yang belikan Tiket untuk aku balik ke Kemasek. hhahaha..macam macam lah..melompat lompat Along, Mimi dan Ika tengok Uminya balik..yang penting Ramai yang ada ni untuk berbuka puasa sama sama nanti..bestnya!!

Alang-alang kak tie dah sampai, terus kitorang keluar ke Kerteh untuk beli Sotong, Ikan dan sayur sayuran..tengok Ikan kembong segar giler di Gerai Kak Ros..beli Ikan Kembong 2 kilo..sotong 4 kilo, ikan selar Pucat sekilo..tengah duk plan nak makan apa waktu berbuka puasa nanti..sekarang kereta mercedes arwah Ayah- Faiz lah yang duk pakai ke sana ke mari..bagus juga aa orang pakai..Siap beli barang-barang basah terus balik ke rumah..

Lepas solat asar aku dah niat nak lawat ayah di kawasan perkuburan Kemasek..WAJIB datang dan lawat ayah setiap kali balik ke kampung halaman..lagi lah 1 Ramadhan macam ni..Rasa sedih dan sayu sangat bila sampai di kawasan kubur arwah ayah bila teringat kisah 1 Ramadhan Tahun lepas di makkah..takpe lah..Allah lebih menyayangi Ayah..Aku, Ami dan Faiz datang bersihkan kubur dan sedekahkan bacaan Yassin..semoga roh arwah ayah sentiasa tenang di sana..Kami takkan pernah lupa pada ayah. Takkan sesekali. itu janji kami..Kerinduan itu sentiasa ada dalam hati..Salam 1 Ramadhan, Ayah..

Balik dari kawasan kubur dah pukul 6.30pm..sempat singgah di area tempat orang jual kuih aku beli air tebu dan air soya..Mok elly pun ada balik kali ni..diorang datang beri murtabak tadi..sekali lah ngan tok wan dan pok edi..terima kasih atas murtabak itu!

Adik da dan Zul sekeluarga pun baru tiba jam 7pm..dekat dekat dah waktu nak berbuka diorang sampai..Alhamdulillah..Rindu sama kamu adik ku!!mak mesti seronok sangat tengok anak anak ada ramai kali ni..Hari pertama berbuka puasa bagus lah meriah.

Solehah tak berapa sihat..tu yang meragam menangis..comel!

Syifa' pulak dah masuk umur dua tahun..dah makin petah berkata-kata

Durian dari Terengganu

eh kecik comel jer durian ni..

syifa' tak puasa!!makan durian di siang hari!!

Mak buat Pengat Durian..nyammm..sedapnya!!mak guna durian yang aku bawak balik dari Penang..Durian D12..rasa durian aku tak reti nak bezakan sebab aku bukan peminat durian..sekarang ni jer aku belajar makan durian..dulu aku tak suka dan tak makan pun..

As usual lah bila sotong ada banyak, mak akan buat ketupat sotong..tiap kali balik kampung bila musim sotong melimpah limpah mesti mak akan buat ketupat sotong ni..nak tahu camana cara nak buat ketupat sotong??meh rujuk entri aku yang lepas.klik sini.

Macam macam kuih yang ada..Adik dah bawak balik Karipap, Pulut Udang, Ikan Pari Bakar..Murtabak tu Mok Elly beri tadi

Ketupat Sotong, Puding Gula Hnagus Along buat, Nasi Goreng ayam Mak goreng untuk Mimi, Lauk pauk lain pun ada : Sotong masak merah, Kailan Ikan masin, Ikan Singgang lauk kegemaran Mak. Dan Along pun ada buat Bihun Sup..dah besar panjang dah anak sulung Kak Tie tu..dah boleh menikah dah.hehee

Dan akhirnya tibalah waktu berbuka puasa. 7.26 pm waktu berbuka di Kemasek, Kemaman..Alhamdulillah syukur pada Mu ya Allah atas Nikmat rezeki yang melimpah ruah dan nikmat kekeluargaan pada kami semua..Jika kami nak hitung nikmat yang Engkau berikan pada kami, nescaya kami tidak akan mampu untuk menghitungnya..

وَآتَاكُم مِّن كُلِّ مَا سَأَلْتُمُوهُ وَإِن تَعُدُّواْ نِعْمَتَ اللّهِ لاَ تُحْصُوهَا إِنَّ الإِنسَانَ لَظَلُومٌ كَفَّارٌ(  إبراهيم

“Dan Dia telah memberimu (keperluanmu) dari segala apa yang kamu mohonkan kepadanya. Dan jika kamu menghitung nikmat Allah, tidaklah dapat kamu menghitungnya. Sesungguhnya manusia itu sangat lalim dan banyak mengingkari (nikmat Allah).” (QS. Ibrahim: 34).

Selesai Berbuka puasa, kami solat maghrib berjemaah..kemudian solat isyak dan solat taraweh berjemaah di rumah sahaja..alang-alang ada ramai ni baik sembahyang sama sama..selepas solat taraweh mak dah tidur dulu..kepenatan..Aku, Kak Tie, Kak Ija dan Adik da makan apa yang ada sambil bersembang..

*Dan aku pun sudah mengantuk..perlu tidur dulu lah. Nanti nak bangun sahur lagi..Assalamualaikum.